Mlsná vařečka - kroužek vaření


Vedoucí: Milena Johnová
Kontakt: 723 723 658, milena.nutriaktiv@gmail.com

Věk: 10 - 15 let
Termín: čtvrtek 15 - 16:30 hod.
Místo činnosti: školní kuchyňka v suterénu, ZŠ Skálova
Cena: 900 Kč/rok (1 a 1/2 hod. týdně) (+ cca 200 Kč čtvrtletně na potraviny) 

První setkání: 15. 9. 2016

Náplň: Kroužek seznámí děti s praktickou přípravou pokrmů ze studené i teplé kuchyně. Vařit budeme nejenom „českou klasiku“, ale seznámíme se i s méně tradičními surovinami a naučíme se, jak z nich připravit rychlé, chutné a zdravé pokrmy. Čekat nás bude např. Hruškové překvapení, Červená housenka, Salát pro piráty, Cuketové řezy, Bramborová pizza, Knedlíky s překvapením, Papriky kus-kusky aj. Všechny recepty budou děti průběžně zapisovat a vytvoří si svoji „První kuchařku“. Kromě praktické části se budeme trochu zabývat také teorií – seznámíme se se zásadami výběru potravin a nakupování, vysvětlíme si, co znamenají údaje na obalech potravin, řekneme si jak se sestavuje vyvážený jídelníček, co je to etiketa stolování a která jídla mají rádi jinde ve světě. Teoretická část bude doplňována zábavnými pracovními listy.

Milena Johnová vystudovala Přírodovědeckou fakultu UK (biologie). Vaření pro ní neznamená povinnost, ale zábavu a velkého koníčka. Působí jako výživový poradce a lektor projektu Zdravá 5 na základních školách.